Отвар
Отвар желудевого кофе успешно используют при желудочно-кишечных заболеваниях у молодняка. Его готовят из доброкачественных, зрелых, подсушенных, размолотых желудей. На 1 л воды берут 30 г желудевого кофе (мука из поджаренных желудей), помещают в эмалированную посуду и кипятят 50 мин. Процеживают через марлю, остуживают, разводят теплой кипяченой водой 1:2 и выпаивают телятам, жеребятам по 50—60 мл на прием, поросятам — по 15—20 мл за 20—30 мин до кормления. Желудевый кофе обладает хорошим вяжущим, противовоспалительным и антимикробным действием. Возможны отравления скота молодыми ветками, листьями и желудями дуба. Под влиянием ферментов в пищеварительном тракте (рубце) скота образуются' галловая кислота и перегаллол, оказывающие вредное действие на кровеносные сосуды, почки. Молоко приобретает горький вкус. Для лечения больных животных применяют слабительные, адсорбирующие, слизеотделяющие средства, метиленовую синь.