Химический состав

Химический состав. Из корней выделены тритерпеновые сапонины. Это гликозиды тетрациклиновых тритерпенов даммаранового ряда, отсутствующие в остальных растениях семейства аралиевых. В корнях женьшеня найдены даукосте-рин, слизи, смолы, витамины, крахмал, холин, горькие вещества, пектин, жирное и эфирное масло, в состав которого входят терпены, макро- и микроэлементы, а также другие вещества.